טיפים לשמירה על הגריל

טיפים לשמירת ותחזוקת הגריל / מעשנת לאורך שנים.

בבואנו לתפעל ולתחזק גריל לאורך שנים נתמקד בשני מישורים עיקריים:

1. בטיחות : נקפיד תמיד לוודא שנקודות החיבור של צינור הגז, בצד של הגריל ובצד של בלון הגז, מחוברות היטב וכי צינור הגז נקי מסדקיםוקילופים (אורך חיים ממוצע של צינור הוא 3 שנים).

   כמו כן מומלץ לכסות הגריל בכיסוי ייעודי כאשר לא בשימוש  (אפילו לזמן קצר) על מנת למנוע פגיעה במערכות הגז ע"י חרקים , חול ואבק.

2. תחזוקה שוטפת:

• שריפת שומנים הינה תופעה טבעית הנגרמת בשל טפטוף שומנים על האש ,חלק מהשומנים מטפטפים ומצטברים על מגש אגירת השומנים ועלולים להידלק ללא טיפול מונע. על מנת להפחית את התופעה מומלץ בגרילים בהם מגש, לפרוס נייר אלומיניום על מגש האגירה וגם לפזר חול שיספח השומנים, רצוי להחליף כל כמה שימושים את החול, נייר כסף להחליף אחרי כל שימוש., בגרילים אשר בהם אין מגש איסוף נוזלים אלא קערית, לוודא שהיא נקיה בכל שימוש וכימגש הניקוז אליה גם.
• ניקוי רשתות צליה יעיל יתבצע בגמר השימוש, השאירו הגריל על אש נמוכה , תנו לאש להמיס את שארית השומנים מספר דקות, כבו הגריל, נקו עם מברשת ברזל את שאריות הלכלוך, בגמר הניקוי מרחו על הרשת שכבת שמן עם בצל כמו בתחילת השימוש (על מנת לשמר מתכת ולמנוע חלודה , כמו כן ניתן להשתמש ספריי טבעי יעודי להמסה וניקוי של הלכלוך.
• שימור חיצוני, גרילים עשויים מנירוסטה ומתכת, מתכת יכולה להחליד ולכן חשוב לוודא כי הגריל נשאר יבש תמיד, נירוסטה יכולה לקבל נק' חומות כאשר היא נחשפת למים ושמש לאורך זמן, ניתן לשמר נירוסטה בספריי יעודי אחת לתקופה וכמו כן בתקופות אחסון ממושכות ניתן למרוח שכבה דקה של שמן זית עם מטלית.

  בניקוי תקופתי מומלץ להשתמש במים וסבון עדין (לא בחומרי ניקוי כימיים שונים ואוקונומיקה) עם מטלית עדינה, בגמר הניקוי לוודא שהגריל נוגב ויובש היטב.

• ניקוי בוערים, הבוער הינו המנוע של הגריל,חובה לוודא כי הוא פועל באופן מלא ותקין , לטובת בדיקה תקופתית הסר את רשת הצליה ואת מפזרי הלהבה, הדלק הגריל והסתכל על המבער, במידה ואתה מבחין כי אין אש רציפה מסביב לכל פתחי היציאה יש צורך בניקוי המבער.

פרק הבוער לפי הוראות היצרן, בעזרת מברשת ברזל ניתן להבריש ולנקות החורים , בעזרת סיכה ניתן לפתוח חור סתום, אסור בשום אופן להרחיב חורים.

במידה והבוער מאד ישן ומתפורר כמובן שצריך לרכוש חדש מהיבואן.

בגמר הניקוי החזר הבוער למקום בהתאם להוראות יצרן, הדלק הגריל בשנית וראה כי הטיפול הביא לבעירה אחידה ותקינה של הבוער.